GOME Cellar邀您共享皮耶侯奇佳酿
Domaine Prieuré Roch，皮耶侯奇酒庄。可能国人更了解它的另一个名字——菜刀庄。由于其酷似新世界风格的酒标上有一个类似于菜刀的绿色图案而得名。
2016年3月17日，应北京国美国际酒业贸易有限公司(GOME Cellar)与合作伙伴FICOFI之邀，皮耶侯奇酒庄(Domaine Prieuré Roch)首席酿酒师、酒庄共同管理人Yannick Champ莅临鹏润大厦，与诸位来宾共同品鉴了来自“菜刀庄”的佳酿。
Yannick Champ先生为GOME Cellar的皮耶侯奇酒庄佳酿签名留念
Yannick Champ先生在年仅22岁时就离开了巴黎，希望可以开拓自己在葡萄酒业的辉煌。2002年，与皮耶侯奇酒庄(Domaine Prieuré Roch)庄主、罗曼尼康帝(Domaine de la Romanée-Conti)共同管理人Henry-Frédéric Roch先生进行了一场决定性的会晤，从此拉开了Yannick的葡萄酒职业生涯。辗转与图尔(Tours)和第戎(Dijon)经历了多年求学后，最终获得了关于葡萄种植与风土专业的硕士学位。
活动开始前Yannick Champ先生在确认侍酒温度，确保每一瓶佳酿都在最好的状态
求学的同时，Yannick先生一直在皮耶侯奇酒庄进行实践，并且于2003年和2004年酿制了第一个属于自己的年份。此外，他还通过灌装2002年份产品获得了生平第一次灌装经验。2005年9月，Yannick先生被任命为酒窖主管，正式成为酒庄高管。2010年成为酒庄共同管理人，与庄主Henry-Frédéric Roch在生产精品佳酿的路上并肩战斗。
Yannick Champ先生为到场来宾介绍酒庄风土
皮耶侯奇酒庄坐落在普雷莫Prémeaux村，共有14公顷的葡萄园，其中约12公顷位于夜丘Côte de Nuits，主要在夜圣乔治Nuits-Saint-Georges产区。酒庄庄主亨利-弗雷德里克•侯奇Henry-Frédéric Roch是一位充满激情、远见卓识的人。他是勃艮地赫赫有名的釀酒女神 Lalou Bize – Leroy 的侄子, 自1992年起，他与奥贝尔•德维兰Aubert de Villaine携手，共同经营罗曼尼-康帝酒庄Domaine de la Romanée-Conti。1988年，他开始经营他自己的皮耶侯奇酒庄，一如经营罗曼尼-康帝酒庄那样，他细致入微地管理着果园与酒窖。
本次品鉴会在北京鹏润大厦B座306国美艺术基金会举行。十余位葡萄酒爱好者参加与GOME Cellar一起共同品鉴了来自皮耶侯奇酒庄的五款佳酿。
——————关于GOME Cellar——————
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为保证GOME Cellar经营多品类、高品质的酒品及公司专业化运作，GOME Cellar组建了包括资深品酒专家、WSET Diploma葡萄酒专家以及有着一线生产实践经验的法国葡萄酒海归在内的专业运营团队，与法国、意大利、西班牙、澳洲等全球知名产区的酒庄、酒商、酒厂以及FICOFI等高端俱乐部组织建立了广泛而深度的合作关系。
为传播酒文化，GOME Cellar定期举行葡萄酒品鉴活动，同时还提供品鉴、收藏、投资、托管等专业化定制服务。
