匠人精神做辅食 小皮精选食材营养安全口味好
Little Freddie（小皮）的品牌创始人老皮，一个特别能较真的英国人。在全球食品添加剂横行的今天，他只想坚持为孩子们做最纯粹无多余添加的食物。
没有多余的添加，纯粹凭借食材的天然味道来达到口感上的美味 - 看似简单，其实对食材的要求特别高。
所以老皮亲自考察了150多个获得欧盟有机认证的农场，尝试了无数食谱配方，为宝宝打造天然有营养的婴幼儿食品。比如小皮的西兰花来自英国东部的有机农场，农场主花了10年的时间，亲手打造了一个颇为壮观的野生长廊，链接农场两端的森林。
他将农场划分为几十块大小不等的土地，每块土地要相隔6年才耕种一次西兰花。任何时候，农场里都有超过1/的土地在休耕，只为加强土地养分的补给。
尊重自然，自然也会给予最真诚的回馈。这里的西兰花，采摘的时候，每一颗都鲜嫩清甜，没有菜青味，可以直接生吃。
老皮也曾驱车3、4个小时，深入蛇和蜘蛛出没的南美热带雨林，去寻找最适合小皮的软糯好吃的香蕉。有机香蕉因为不使用农药的香蕉很容易生虫生病，所以除了必须要远离市区，还要远离其他农作物，避免交叉感染。老皮去拜访的时候，还当了一回壮丁，和农场主一起采摘香蕉。
除了跑农场，老皮也找来专业营养师一起研究，审核产品组合食谱，确保多样化的均衡搭配。因为在他的观念里，多样化的饮食远比补充各种药剂重要。
这样还不够，为了解决妈妈们对食品安全的顾虑，老皮联合和英国国家级食品检测实验室Geneius Lab（该实验室于2018年3月被英国SYNLAB医疗诊断服务有限公司收购），对每批次产品按照最严格的欧盟有机婴幼儿食品标准，做了500多项全面检测。所有的检测结果，都可以在实验室官网上直接查询到。
较真的老皮，用匠人的精神，做出了让妈妈们放心的，纯粹，美味，营养全面的婴幼儿食品。
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