当前位置:首页 > 热点资讯正文

美味不用等入选“2018年中国餐饮服务商20强榜单”

未知 2018-04-22 18:47
  4月18日,一场以“解构新餐饮”为主题的中国餐饮服务及零售化领袖峰会在北京举行。美味不用等联合创始人陆瑞豪、美团点评高级副总裁张川、餐饮青年联盟秘书长付涛等出席了本次峰会。峰会围绕餐饮产业重构,消费升级等话题展开,诸多行业大咖从金融、供应链、渠道、生态、科技、智能等对新时代餐饮业的重构进行了探讨。

  同时,峰会发布了《亿欧智库:2018餐饮B2B服务行业研究报告》和“2018中国餐饮服务商20强榜单”,美味不用等作为智慧餐饮服务商代表入选报告案例和20强榜单。

  五大趋势下新餐饮企业间的核心竞争:管理的竞争

  此次峰会主办方亿欧董事合伙人李双在致辞中提到,今年大众的关注重点在,餐饮B端供应链发展所带动的餐饮零售化,以及C端消费升级所带动的餐饮新物种的不断崛起。新技术、新业态、新政策、新理念的涌入,新餐饮及餐饮B2B服务逐步呈现在线化、数据化、模式化、品牌化、零售化五大趋势。

  陆瑞豪在峰会上发表的主题为“科技创新带来互联网餐饮新价值”的演讲,也印证了李双的观点,系统、流量和数据正在全面赋能新餐饮时代的餐厅营销、管理和服务,并认为新餐饮时代,企业间的核心竞争是管理的竞争。

  在包括“管人”、“管事”、“自管理”和“移动化”的管理上,陆瑞豪分别介绍了美味不用等提供的相应的工具和智慧化的解决方案,并提到了与西贝合作的案例:“西贝最早在2015年的时候跟美味不用等合作,2016年美味不用等秒付新功能上线,帮助西贝实现了从点餐到买单的无人化。”

  众多大咖也在演讲和座谈中,就标准供应链带来效率革命、零售化赋能新餐饮、智慧生态等议题发表了自己的见解。在深度透析餐饮发展现状之后,行业内形成了一种共识:餐饮业迎来了需要拥抱新科技、融合新场景、运用新理念,实现从低效到高效、从粗放到精细、从竞争到合作的蜕变。

  餐饮B2B服务升级 美味不用等登“2018中国餐饮服务商20强榜单”

  在新餐饮带动服务智慧化升级,实体经济和互联网急待更深度合作和打通的背景下,峰会现场还还发布了《亿欧智库:2018餐饮B2B服务行业研究报告》、“2018中国餐饮服务商20强榜单”两大“餐饮业行动参考指南”的。前者试图给从业者一份可参考的新政策、新理念、新技术与餐饮行业的融合指南,后者则向外界推出了一批在创新性、成长性、融资能力、商业模式、品牌力等方面表现良好的企业,在选择合作者方面给从业者以参考

  美味不用等与金蝶、科脉、美团智慧收银、众美联等企业入选了上述2018中国餐饮服务商20强榜单,也作为能为餐饮业提供可落地解决方案的智慧餐饮服务商之一,成为了报告案例。

  报告指出,美味不用等在餐饮B2B领域全面铺设,为商户解决“效率、客流、资金、数据”四大难题,多维帮助餐厅实现数据化运营,逐步夯实产品基础和优化服务体验,与合作伙伴共建智慧餐饮新生态。

  美味不用等是如何为商户解决这些难题的呢?陆瑞豪的演讲贡献出了美味不用等实践的干货——“位(排队预订)、钱(支付)、人(会员)、菜(点餐)”四字策略。该策略的目标是通过“秒订”、“秒排”、“秒点”、“秒付”、“到店即会员”等产品或功能以及承载全网流量的数据平台,为餐厅实现线上、线下的全场景覆盖和全时收益。

  陆瑞豪以“位”字为例子作了更为详细的解读。排队预订解决的“位”的问题,但其功能却超出了排队预订,同时也成为了流量工具。“一个餐厅如果一天有100桌排队,也许40桌的线上流量来自于美味不用等。所以很多餐饮老板一直把美味不用等作为一个流量方,希望能在美味不用等平台上产生更多的曝光。”

  2018年,作为餐饮行业发展变革的重要年,除了美味不用等会继续创新,以更好地助力餐厅智慧化升级,还将有各种各样的新案例涌现,共同推动新餐饮的更深度的升级和更深刻的变革。 [page]分页标题[/page]

标签